Evandria 西班牙伊凡德利酒庄座落于西班牙西南区(Extremadura Region)，是2000年前古罗马酿酒区，也是目前西班牙前二大生产葡萄酒的地区。这里充满阳光，有大西洋来的微风加上瓜地亚纳河提供的稳定水质，都是有利葡萄生长的理想环境。伊凡德利酒庄种植10种不同种类葡萄，每种葡萄各自拥有不同成熟期，必须等到葡萄果实成熟，香味和滋味都展现出来后才能收成。